2018年02月06日
寒い日が続きますが、風邪などはひかれていませんか?こんな寒い日ばかりなので、ここらでみんなでホッコリと温まろう・・・ということで、お鍋パーティーを行いました。(実は、野菜が高騰で調達するのが大変だったんですが・・・)みなさん、一年ぶりの鍋ということで楽しみにして下さっていましたので、スタッフも気合を入れて朝から頑張りました。鶏肉、つみれ、たら、豆腐、後はたくさんの野菜たちを入れました。スタッフが言うのもなんですが、最高によい出汁のでた寄せ鍋になりましたよ。最後に、おじやにして・・・お腹いっぱい・・・デザートは、手作りに杏仁豆腐。これもまた、美味しくって・・・また、時期をみてお鍋やりたいですね。入居者様にも、とても喜んで頂きました。